Des stars complices d’un plaisir gourmand et engagé…
12 mois, 12 recettes, 12 personnalités pour la Ligue contre le cancer
Avec le calendrier 2014 de la Ligue contre le cancer, 12 stars du petit écran relatent leur relation au dessert. Moments de plaisir, de partage, les desserts nous permettent de retrouver d’anciennes sensations et émotions. Un peu comme une madeleine, de Proust…
Alors, au fil des pages, découvrez ces moments volés et croqués par le photographe David Ken : « J’aime saisir les émotions vraies, naturelles, comme surprises d’avoir été photographiées » affirme David Ken, photographe.
Heureusement, les recettes élaborées par le maître pâtissier Carl Marletti pour le calendrier 2014 sont saines et équilibrées. « Je me suis toujours appliqué à alléger mes gâteaux pour les rendre plus sains et savoureux. Ce n’est pas le sucre qui fait un bon dessert : c’est le goût. C’est une question d’équilibre avec les ingrédients. Créer de nouvelles saveurs pleines d’équilibre, est une passion que je suis très heureux de mettre au service de la Ligue contre le cancer et des gourmands grâce à mes recettes… » explique Carl Marletti.
Ils sont passés au dessert : Nagui, Delphine Chanéac, Nelson Montfort, Cécile de Ménibus, Marco Prince, Frédérique Bel, Jérôme Anthony, Valérie Damidot, Vincent Cerruti, Valérie Bègue, Michel Cymès, Jean Rochefort
